w@lentin@, 62 - 30 января 2010 22:00

Рыба под помидорами. 1

килограмм рыбы;карп,судак,2 столовые ложки растительного масла,0,5 кг

помидоров,4 луковицы,3 зубчика чеснока,50 грамм сливочного масла,пучок

петрушки,перец,соль по вкусу. Рыбу режим на

крупные куски и укладываем на смазанный маслом глубокий

противень,Солим,перчим,перемешиваем с кольцами лука и заливаем

пропущенным через мясорубку помидорами.Ставим в предварительно

разогретую духовку.Через 20 минут посыпаем рубленым чесноком и

нарезанной петрушкой,поливаем растопленным сливочным маслом и запекаем

ещё 5-7 минут

• 
• 
•