w@lentin@, 62 - 30 января 2010 22:09

закуска
Жаропрочную форму смазать маслом,посыпать сухарами.Выложить слоями порезаные кольцами лук,затем кисловатые яблоки,затем свежую очищеную сельдь ломтиками.Смазать майонезом и обязательно посыпать эстрагоном,посолить,поперчить.Так сделать слои 2-3 раза,сверху потереть немного сыра,запекать недолго,чтобы не подгорел сыр.Подавать хорошо с отварным картофелем,с маслом и зелёным лучком.Также хорошо,как самостоятельное блюдо. Пробуйте,приятного аппетита!!!

• 
• 
•