w@lentin@, 62 - 16 февраля 2010 20:47

САЛАТ "НОРВЕЖСКИЙ"
Потребуется:
1 свиной язык
1баночка маринованных шампиньонов
1головка репчатого лука
петрушка, маслины

Приготовление:
Сварите язык, очистите его, нарежьте тонкой соломкой. Грибы также нарежьте соломкой. Лук порежьте полукольцами, обдайте его кипятком опустите в воду с уксусом на 5-10мин. Слейте с лука воду, смешайте его с языком и грибами, заправьте майонезом, посолите, поперчите и выложите в салатник. Сверху украсьте веточками петрушки и оливками.

• 
• 
•