w@lentin@, 62 - 17 февраля 2010 20:01

Салат с печенью " ОКСАНА"

Сырую печень режем кубиками 1на1 см;

Сырую свеклу режем такими же кубиками;

Свеклы и печени я беру одинаковым объемом, объем определяю при нарезке.

ЖАРИМ свеклу на растительном масле до мягкости, откидываем на бумажное полотенце .

Жарим печень до мягкости, так же откидываем на полотенце. И даем остыть.

Соединяем печень и свеклу, добавляем чеснок и майонез.

дать настояться пару часов.

• 
• 
•