w@lentin@, 62 - 17 февраля 2010 20:25

САЛАТ " КОРОЛЕВСКИЙ"
--1-2 тушки рыбы (минтай,лимонелла),грибы 500г,

300-500г лука, 300г моркови, 5-6 яиц,майонез.

----------

Рыбу отварить до готовности,очистить от костей;

грибы, лук,морковь обжарить на подсол.масле,

дать стечь маслу,и выложить слоями:

1-й слой- рыба;

2-й- морковь;

3-й-грибы;

4-й-лук;

5- яйца.

Каждый слой смазать майонезом,

украсить зеленью.Поставить на ночь в холодильник.

• 
• 
•