w@lentin@, 62 - 19 июня 2010 16:08

Рис с черносливом

1/2 стакана риса, 1/2 стакана чернослива, 1 1/2
ст. ложки растительного масла, 1/2 ст. ложки сахара,
2-3 щепотки лимонной кислоты, 1 стакан воды.

Рис промыть, обсушить и обжарить на
сковороде. Из чернослива удалить косточки. В
кипящую воду положить чернослив и обжаренный
рис, добавить сахар, лимонную кислоту и варить
при слабом кипении до готовности риса.

При подаче рис полить растительным
маслом.

• 
• 
•