w@lentin@, 62 - 19 июня 2010 16:47

Скумбрия, запеченная в фольге.

Скумбрию размораживаем, удаляем голову, хвост, плавники, внутренности. Натираем со всех сторон солью ( немного) и заварачивам в фольгу. Выкладываем на противень и ставим в неразогретую духовку на средний огонь. Запекаем 30-35 мин. Рыба получается сочная и душистая

• 
• 
•