w@lentin@, 62 - 19 июня 2010 19:30

огурцы по- балгарски.

берем маленькие огурчики моем, обрезаем кончики, укладываем в литровые банки, добавляем 5 лавровых листов, 5 горошин перца, 5 зубчиков чеснока, 2 средние головки лука.Рассол: на 0,5 литра воды 2 чайные ложки соли, 4 чайные ложки сахара и 4 столовые ложки 9% уксуса. После закипания залить в банки рассол и стерелизовать 30 минут.

• 
• 
•