w@lentin@, 62 - 19 июня 2010 20:05

Салат из капусты 'Елена'
2 кг капусты, 2 кг перца сладкого, 3 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг лука. Все порезать, сложить в миску, перемешать. Добавить 18 ложек сахара, 18 ложек уксуса, 18 ложек подсолнечного масла, 9 чайных ложек соли. Все перемешать, разложить по банкам, немного утрамбовать.Оставшийся сок разлить по банкам и стерилизовать 40 мин.

• 
• 
•