w@lentin@, 62 - 19 июня 2010 20:08

Салат
1 кг перца сладкого, 0,3 перца горького, 1 кг моркови, 1 кг лука репчатого, 0,5 кг капусты, 3 кг помидоров бурых, 300 г укропа, 300г петрушки. Все порезать, перемешать, добавить 200 г уксуса, 200 г масла подсолнечного, 100 г соли, 200 г сахара, лавровый лист. Пусть постоит минут 15, разложить по банкам и стерилизовать 30-40 минут (или тушить все в кастрюле 30-40 мин.)

• 
• 
•