w@lentin@, 62 - 9 июля 2010 20:21

Предлагаю очень нежный и вкусный пирог с грибами ( можно также готовить с рыбными консервами или отварной курицей ).
Обжарить (не до хруста) 3-4 большие луковицы,остудить.Взбить тесто:1 яйцо, 200 гр.сметаны, 1 стакан муки,соль, сода гашеная уксусом. Вылить тесто в форму, аккуратно выложить остывший лук, сверху обжаренные грибы и залить заливкой. Заливка - взбить 3 яйца, 3 ст.ложки сметаны, 3 ст.ложки майонеза. Выпекать до золотистого цвета ( приблизительно минут 30 ).
Очень вкусный!
Приятного аппетита!!!!

• 
• 
•