w@lentin@, 62 - 25 августа 2010 20:13

ХВОРОСТ.

Нужно:5 яиц,сахар для теста 3 стол.ложки и сахарная пудра для обсыпки,немного соли и муки сколько возьмёт тесто,чтоб получилось крутое.Больше ничего не нужно.
Тесто замесить и дать полежать полчаса.Потом очень тонко раскатать,нарезать полосками длиной 8-10 см,шириной 3см.Надрезать полоску вдоль посередине и в отверстие вывернуть один край полоски.обжарить во фритюре до золотистого цвета,дать стечь маслу и обсыпать сахарной пудрой.Рецепт предельно простой,но очень вкусно.

• 
• 
•