w@lentin@, 62 - 25 августа 2010 20:14

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Взбить в миске 4 яйца и стакан сахара.Добавить банку сгущёнки,пол чайной ложки соды,гашенной уксусом,пачку расплавленного сливочного масла,3 стакана муки.Тесто должно быть,как на оладьи.А яблоки(4 штуки желательно зелёной окраски-они кисло-сладкие) надо предварительно почистить и порезать соломкой.Смешать их с тестом.Тесто вылить в форму,смазанную маслом и выпекать при 180-200 градусов.Готовность определяю протыканием лучинкой.Если лучинка сухая, готово.Верх обсыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!

• 
• 
•